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ハニー珈琲の美味しい淹れ方講座

コーヒーの味わいは、淹れ方1つで全然別物になるんです。
Mr.ハニーの異名をもつハニーおやじが、
美味しい淹れ方を動画で伝授!

Select Item茶こし・急須

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茶こしdeハニー

Select Itemフレンチプレス

原理、淹れ方は茶漉しと同じです。
違うのは、4分経った後に茶漉しで越すのではなく、プランジャーと呼ばれるフィルターのついた軸をゆっくりと押し下げることです。
フレンチプレスという名前から、フィルターでコーヒーの粉を押すのだと思っている人がいますが、押すのではなく、ただ単に粉と液体に分けるだけのことなので、茶漉しと同じことをしているだけのことです。

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