農園紹介

『シェキーナ』とは、ヘブライ語で「神聖な神の居場所」または「神の栄光」。その他複数所有する農園にもそれぞれスピリチュアルな意味がある。
先代のお父さんの代までは伝統的なブルボンでコーヒーを作ってきたが、リリアナ氏に代わってからは、様々な品種を植えたり、様々なプロセスを実験してみたりと、ここ数年いろんなチャレンジをしている。
リリアナ氏は、曜日ごとに朝食を決めているほどキチッとした性格の持ち主で、家族全員がその規則正しい朝食ルールに従わないといけないほど。そんなリリアナ氏も更に上のステージへ上がるべく、日々奮闘中。