10,800円以上の購入 で、送料が無料です 通販限定。1回のご購入金額が10,800円(税込)以上で、1件分の送料を無料でお届けします。 ハニー珈琲 Instagramページはこちら FACEBOOKページはこちら ハニー珈琲の純喫茶 カフェミエル FACEBOOKページはこちら スペシャルティコーヒーとは、ものすごーく簡単に言うと「純粋に味だけで評価されたコーヒー」のことなんですね。難しいことはいっさいありません。ホントそれだけの話なんです。おいしいお米で炊いたご飯がおいしいのと一緒で、おいしいコーヒーを飲むには何よりもまず原料である生豆が重要なんですね。風味の特性、酸味の質、口に含んだときの透明度、その質感など、合計点で80点以上の評価を得た豆がスペシャルティコーヒーと呼ばれていますが、当店では我々自身が、現地でカッピングをし、「さらに高い評価をつけた豆」を直接買い付け、輸入・販売しております。 日本スペシャルティコーヒー協会 http://www.scaj.org/